Burger, Puffer und Bratlinge aus Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten
Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte: Daraus zaubern wir leckere vegetarische Burger, Puffer und Bratlinge, einfach und doch raffiniert. Linsenburger, Rote Bete Bratlinge oder Grünkernküchle als Alternative zu den Fleischvariationen. Sie werden erstaunt sein wie gut die fleischlosen Alternativen schmecken. Raspeln, schnippeln, mixen und braten: Wir bereiten verschiedene Gerichte zu. Rezepte, Anregungen und Einkaufstipps ergänzen den Kurs. Nachdem wir die Gerichte zubereitet haben werden wir sie natürlich auch gemeinsam verkosten.
